子曰:“道之不行也,我知之矣:知者过之,愚者不及也。道之不明也,我知之矣:贤者过之,不肖者不及也。人莫不饮食也,鲜能知味也。”
膳:膷,臐,膮,醢,牛炙。醢,牛胾,醢,牛脍。羊炙,羊胾,醢,豕炙。醢,豕胾,芥酱,鱼脍。雉,兔,鹑,鷃。
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天子之六工:曰土工、金工、石工、木工、兽工、草工,典制六材。五官致贡,曰享。
鼓:○□○○□□○□○○□,半;○□○□○○○□□○□○:鲁鼓。
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