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第8章 探班

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接下来的一周,从约拍摄时间到带拍摄团队堪景,Kevin忙得连轴转,他一直想找机会问问吴雨晴那天宴曦送她的时候说了什么。

但她除了把签好的合同交给自己之外,一直对有关宴曦的话题很回避。

即使像现在这样,两人一起跟拍摄的情况下,吴雨晴仍尽量避免跟他做过多工作之外的交流。

可她的态度也不像是突然讨厌自己的样子,Kevin靠在墙边,看着跟导演和餐厅经理沟通拍摄细节的吴雨晴,心里疑惑逐渐堆积。

宴曦跟她聊什么了,怎么那之后改变这么大?

夜晚十一点的BFC格外安静。

基本所有金融民工都下班了,零星加班到这个时候的,也像游魂一样毫无生气,无声无息地飘出公司大楼。

但偶尔能听到跑车引擎的嗡鸣,轰隆隆的,每一声都燃烧着钞票。

所有的店铺和餐厅也全部关门,除了Kevin所在的这家夕拾荟。

今天要通宵拍摄。

即使不是周末,晚餐期间仍是爆满状态,据说预定已经排到了三个月后,白天根本抽不出时间拍摄。

Kevin瞥到最后一桌客人刚刚结账时的小票,好家伙一道蒸带鱼就小一千,看那盘子的尺寸,掐头去尾再切段,估计能有一条的量?

“是当天现钓的活带鱼,”旁边突然有人开口,声音里不无得意,“配上姜师傅老家的秘制豆豉,很鲜的。”

说话的是餐厅经理,姓刘,三十多岁的年纪,一身西装穿得很是板正,忙碌了一天脸上已经有了疲倦,但态度依然热情得恰到好处,让人感觉如沐春风。

“正好一会儿尝尝。”他对Kevin说。

“唉,不用不用,太麻烦你们了!”

“不麻烦不麻烦,已经蒸上了。姜师傅也还没吃,正好大家一起吃了再工作。”

饭菜很快上桌,大大小小地摆满了包厢的圆桌。

这一桌子菜如果按照店里的正常售价得多少钱?Kevin默默算着,得到了一个逼近自己月工资的数字,忍不住偷偷咋舌。

招呼着有点局促的摄影团队一起坐下吃饭,他目光忍不住瞟向对面的吴雨晴。

没聊工作的时候,她显得格外沉默,夹菜只夹自己面前的两三样,目光时不时扫过桌边的手机,明显的心不在焉。

“吴小姐工作这么忙啊?”姜师傅是福建人,说话时带着点鼻音让他的口音听起来更明显了。

他坐在吴雨晴旁边,见她吃得很少,语气温和地招呼她多吃,还让旁边一个服务生打扮的女孩来帮大家分菜。

“把带鱼分一分,”姜师傅点着那盘带鱼,目光在桌面上转了一圈之后再次抬手,“那个那个新菜……”

“郑哥做着呢,说马上好。”女服务生回答。

“小周你去催一下。”姜师傅说完,女服务生立刻往厨房走去。

Kevin刚看到她的胸牌明明是姓赵的,可那女孩被叫错也没有不高兴,可以说什么反应都没有,大概是习惯了这位姜师傅记不住人姓名。

不一会儿,女服务生端着盘子过来了,Kevin帮着挪动了下桌上菜盘的位置,还没放下姜师傅就介绍起来:

“这是我们刚研制的新菜,还没上菜单,尝尝,尝尝。”

一盘晶莹剔透的果冻样的菜,里头还有些长条形米白色的东西,好像是某种植物的根茎。

口感爽滑弹牙,冰凉凉的还带着点辛香。

味道其实还不错,但感觉有点腥味他不太喜欢,所以咬了一口就放在盘子里。

“不好意思,我们已经打烊了。”门口传来刘经理的声音,他声音不高,距离餐桌也不算近,但这个时间实在太安静了,所有人都听得一清二楚。

众人循声望去,Kevin一眼就看到了那颗粉色的头。

“宴先生?”吴雨晴有点惊讶,然后立刻跟姜主厨和刘经理介绍起宴曦的身份。

一听说来人就是Rossini公司特别看重的音乐制作人,刘经理立刻将人请了进来。

姜师傅也招呼着他一起坐下吃一点。

服务生小赵手脚麻利地添了碗筷,还在宴曦落座后给他餐盘里也分了菜。

宴曦低头一看:“土笋冻?”眼睛立刻亮了。

听他这么一说,姜师傅笑着问:“你吃过啊?”

宴曦也笑了,夹起来一口吃掉,那块虽然不算很大,但一口吃下去也是塞得他腮帮都鼓起来,咀嚼的样子像只仓鼠。

咽下去之后他才开口:“吃过,没这个味道好,加了山葵吗?”

“对对,加了一点点。”见他能吃出调味,姜师傅更高兴了,“去腥提鲜。”

“嗯,”宴曦点头,“好吃。”

“再尝尝这个带鱼,”姜师傅点点还剩两块的带鱼,示意小赵给宴曦盛菜,“小周,你来。”

小赵依然没有说什么,利落地给宴曦盛了菜。

宴曦刚吃了一口,立刻说:“这是用豆豉鳗鱼的做法?”

“你吃的出来?”姜师傅更高兴了,见宴曦连连点头,问道,“那你能吃出来是哪的豆豉吗?”

Kevin也好奇地等着听宴曦怎么回答,吃东西的速度都慢了下来。

宴曦摇头,他夹起一块鱼肉连着豆豉一起放进嘴里,“像福建的,但用黑豆……”他再吃一口,一边嚼一边摇头,“吃不出来。”

听他这么说,姜师傅乐了,一拍手掌,兴致勃勃说起自己改良豆豉的心得。

什么用老家地方特色的制作工艺,但改用黑豆而不是黄豆,又结合了这里那里的发酵工序和调味方式……

每个字Kevin都能听懂,但合在一起就巴拉巴拉的像念咒,感觉云山雾罩的。

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