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第29章 饭桌上的融洽

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周三晚上7点,介休顺城关大街的路灯刚亮起,昏黄的光透过“老味道菜馆”的玻璃,和前厅里的白炽灯交叠在一起,把木桌、靠墙的酒架都镀上一层暖融融的光。菜馆已经打烊,后厨的抽油烟机停了,只剩下母亲洗碗的“哗哗”声,混着前厅里父亲打开白酒瓶的“啵”声,像一首温柔的家常小调。

“江晏啊,别忙着走,留下来吃口饭,”母亲端着最后一盘糖醋鱼从后厨出来,围裙上还沾着点面粉,脸上带着笑,“刚做的糖醋鱼,你尝尝阿姨的手艺,江之从小就爱吃这个。”

江晏正帮着许江之收拾柜台,闻言赶紧直起身,笑着应道:“那就麻烦阿姨了,本来还想着不打扰你们吃饭。”

“什么打扰不打扰的,”父亲从酒架上取下一瓶老汾酒,瓶身沾着点灰,是他藏了两年的好酒,“你帮我们家江之不少忙,还帮菜馆修过屋顶,吃顿饭是应该的。”

许江之站在旁边,看着江晏被父母拉到靠窗的木桌前坐下,心里像被什么东西填得满满的,暖烘烘的。这张木桌是他小时候家里就有的,桌面被磨得光滑,边缘有点卷边,以前吃饭时,总是他和父母三个人,父母忙着聊菜馆的生意,他忙着扒饭,很少有这么热闹的氛围。

母亲把糖醋鱼放在桌子中间,鱼身裹着琥珀色的糖醋汁,表皮金黄酥脆,撒在上面的葱花绿得鲜亮,刚端上桌,酸甜的香气就裹着热气飘满了整个前厅。“快尝尝,”母亲拿起筷子,给江晏夹了一块鱼腹,“鱼腹没刺,嫩得很,糖醋汁我放了点番茄酱,比以前的更鲜。”

江晏接过筷子,尝了一口,鱼肉入口即化,糖醋汁的甜里带着点微酸,一点不腻,刚好中和了鱼肉的鲜。“好吃,”他眼睛亮了亮,看向母亲,“阿姨的手艺比外面餐馆的还好,江之有口福了。”

许江之听着他的话,嘴角忍不住翘起来,低头扒了一口饭,觉得今天的米饭好像都比平时香。母亲又给许江之夹了一块鱼,轻声说:“小心刺,慢慢吃,不够锅里还有。”

父亲打开白酒,给江晏倒了一杯,酒液清澈,带着淡淡的酒香。“来,喝一杯,”父亲举起杯子,“感谢你平时照顾江之,也感谢你帮菜馆的忙。”

江晏赶紧举起杯子,和父亲碰了一下,轻声说:“叔叔客气了,我和江之是朋友,互相照顾是应该的。”他喝了一口酒,白酒的烈在嘴里散开,却不烧喉,反而带着点回甘。

“你老家是哪里的啊?”父亲放下酒杯,随口问道,“听你口音,不像介休本地的。”

“我老家在邻县,”江晏放下筷子,耐心回答,“小时候跟着爷爷奶奶来过介休,那时候就觉得介休的小吃好吃,尤其是寒食面,后来工作调动,就留在介休了。”

“难怪你喜欢吃我们家的寒食面,”母亲笑着说,“下次寒食节,阿姨再给你做,放你爱吃的卤蛋。”

“谢谢阿姨,”江晏笑着点头,然后看向父亲,“叔叔,我听江之说,介休绵山的庙会很有名,每年春天都很多人去?”

“是啊,”父亲眼睛一亮,说起绵山庙会,他就打开了话匣子,“绵山庙会有几百年的历史了,每年三月初三,山上都会搭戏台,还有卖小吃的、耍杂耍的,可热闹了。以前我和你阿姨年轻的时候,每年都去,后来忙着菜馆的生意,就去得少了。”

“那下次庙会,我们一起去啊,”江晏看向父母,语气真诚,“我开车,带着叔叔阿姨和江之,去看看戏台,尝尝山上的小吃。”

母亲闻言,笑着拍了下手:“好啊,我早就想去了,就是没人陪。江之这孩子,平时也不爱出门,有你带着,他肯定愿意去。”

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