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第5章 第5章

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工作人员将选手们的作品依次端上。

轮到甜甜那款备受瞩目的“彩虹云端蛋糕”时,她紧张又期待地看着评委席。

其他评委或赞叹其造型绚丽,或点评其口感丰富。

轮到陆延舟,他拿起特制的甜品勺,动作标准得如同在进行化学实验取样,切下极小的一块,送入口中。

他没有像其他人那样闭眼品味,而是直视前方,瞳孔深处似乎有看不见的数据流在滚动。

片刻后,他放下勺子,用纸巾擦了擦嘴角,开口,声音依旧平稳:

“糖分含量超标187%,人工合成色素检测出六种,其中两种过量。

口感层次单一,奶油与蛋糕体的结合度评分67.2,低于基准线。从营养学角度看,价值为负。综合评估:视觉吸引力掩盖了本质的低效与不健康。”

甜甜脸上的血色瞬间褪去,眼眶一下子就红了。

现场一片寂静。

这点评……也太狠了!也太……不像美食点评了!

其他选手的作品也未能幸免。

“分子料理泡沫,技术实现度尚可,但风味载体效率低下,口感与味觉体验割裂。”

“情怀叙事对产品本身价值无增益,反而因过度渲染导致期待值与管理失调。”

“传统技法还原度78%,但创新维度为零,不符合边际效益递增原则。”

...

他的每一条点评,都像是一份冷静到残酷的数据分析报告,剥离了所有情感与美学的外衣,直指核心的“效率”、“价值”、“数据”。

选手们被他点评得面红耳赤,无地自容,观众席则不时发出难以置信的抽气声和窃窃私语。

这简直是一场由理性主导的、对感性美食世界的无情“降维打击”!

终于,轮到了姜柠。

她的“玲珑千层酥”被端了上来。与其他选手琳琅满目的作品相比,这盘金黄小巧的酥点显得格外“寒酸”。

主持人试图暖场:

“呃……这是姜柠老师上期制作的‘玲珑千层酥’,看起来非常……朴实。”

其他评委尝过后,有人含蓄地表示“酥皮层次感不错”,但也有人委婉地批评“缺乏新意和视觉冲击力”。

镜头给到陆延舟。

他依旧是那套标准的品尝流程,切下一小块,放入口中。金丝眼镜后的目光,没有任何变化。

数秒后,他平静地开口:

“油脂分布均匀度94.7%,层次数预估超过两百层,热传导控制精确,焦糖化反应与美拉德反应处于最优区间。

口感酥脆度与化口性达到平衡峰值。

无多余添加剂,食材本味突出。从技术实现角度评估,效率与完成度极高。”

一番纯技术流的分析,让所有人都愣住了。

他没有评价好吃与否,没有谈论美学价值,只是用数据肯定了这道点心在“技术”上的卓越。

然而,就在他话音落下的瞬间,没有人注意到,他放在桌下的、戴着昂贵腕表的左手,几根手指几不可察地蜷缩了一下,指尖微微发白。

只有他自己知道,在那块千层酥入口的瞬间,他那片如同荒漠般死寂的味蕾,似乎被一道极其微弱的、陌生的“信号”拂过。

那感觉转瞬即逝,快得让他以为是神经错觉。

是酥皮油脂的润?

还是那一点几乎无法捕捉的、小麦经过精准火候催化后产生的天然甘甜?

他无法确定。

他的味觉数据库里,没有对应的存档。

这种“未知”,让他理性的世界,产生了一丝微米级的裂隙。

他抬起眼,第一次,真正将目光投向选手区那个一直安静得几乎被忽略的身影——姜柠。

她站在那里,依旧是那副疏离平静的样子,对于他这番与众不同的“好评”,脸上没有任何欣喜或波动,仿佛这一切都与她无关。

陆延舟镜片后的目光,微微闪动了一下。

在他的内部评估体系中,姜柠这个“前国宴厨师”的变量,风险等级依旧很高(舆论负面),但似乎……其本身的“技术参数”,出现了一些值得深入分析的异常值。

他不动声色地,在脑海中调高了关于“姜柠”这个观察目标的优先级。

录制在一种怪异的气氛中继续。

没有人知道,这位看似冰冷无情的“AI总裁”,其坚固的理性堡垒,已经因为一块看似朴素的千层酥,被撬开了一道细微的缝隙。

而风暴眼中的姜柠,对于评委席上投来的那道探究的、理性的目光,似乎毫无所觉。

她只是垂着眼眸,在心中默默复盘着刚才陆延舟那番纯技术流的点评,觉得……这个人,虽然说话方式古怪,但至少,比那些

只看表象的评委,要接近事物的本质一些。

科技的尽头,与烹饪的本源,是否会在某个不为人知的维度,悄然交汇?

无人知晓。

但命运的齿轮,已然因为这一次看似平淡无奇的交集,开始缓缓转动。

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