而这一道瓦片豆腐仿佛正好要弥补它。

明明是光明正大地顶着一层油泼大酱，却没有压住分毫属于豆腐的质感。

油热，衬得豆腐更冷；酱辣，铺得豆腐微甜。

玄衣人咬住一块“瓦片角”，忽觉调味在舌尖爆开，豆腐于唇齿遨游。

她心随意动，一口下去，面色微微红。

豆腐是嫩嫩的在弹动，而她嚼得极爽利，吃得极痛快。

乌婕连忙错身，令旁的送菜侍从将一大壶温花茶递上。

这花是选了梨花巷中专人养了叫卖的品种，乌婕还特意打听了本地的煮茶做法，略做改良，教给了跃跃欲试的原四卿。

这壶花茶送到了刚尝过辣菜的贵人面前，乌婕也不免要为原四卿表一表功：“大人，这是本巷子特色的‘洁花茶’。俺怕外头卖的东西不好，让俺夫人亲自动手煮了一壶，请您尝尝，要是喜欢，俺还给您煮。”

玄衣人饮了半杯，只说：“不错。到时也赏他。”

再往后便是三道菜齐上，一个是蜂蜜裹桂花的豆花碗，一个是放在石板上大火煎出的焦豆腐。

最后一道是青红绿白四种素材的切丝拌，没有豆腐，算是替贵人清口解腻。

玄衣人先尝了豆花碗，问这个豆花能泼油辣子不能；于是乌婕当场另做了一碗辣豆花，玄衣人多吃了两勺。

然后她竟没有按照上菜的顺序，先吃焦豆腐，再吃切丝拌；而是将二者掉了个个儿。

乌婕心头雪亮：玄衣人已觉得这些豆腐吃着腻了。

在决定要做豆腐宴的时候，乌婕对此早有预料。

到底是重复的食材，即使百般料理也难做出万千口味，于是她安排了一道切丝拌，用于应对食客生腻的那个节点。

但现实是，节点竟比厨子所预料的还要早一道菜的时间发生，这就有些不妙。

玄衣人不是乌婕的熟客。

乌婕只在先前为她下厨的几天中，探得了玄衣人“爱素菜”“取食稍少”“进食不剩”“见食尝遍”的习惯，至于其他的，她尚且来不及，也没有机会去了解。

此时，玄衣人提前腻了，乌婕却也不慌。

贵人也会有偏好，比如她喜欢那道瓦片豆腐，就想让甜的豆花也有一版是类似的油辣滋味。

而她虽然没有一道接着一道地只吃豆腐，但是上来的每一道她都尝了。

这说明玄衣人对豆腐菜的兴趣依然在。

客人还坐在原处，厨子就有信心。

乌婕笑着说：“俺给您端下一道……！”

她双手捧起一个新的盘子，这次是盒状的豆腐下面歇着一片橙黄的汤汁，造型简单，形容朴素。

玄衣人刚尝了煎豆腐，接着又抿了一口花茶，抬眼看着这一道新菜，没说话。

乌婕介绍道：“大人，这一道是‘豆腐箱’，也叫‘百宝箱’。但俺做的是‘豆腐箱’。”

玄衣人道：“这是说你的箱中，无百宝吗？”

乌婕：“没有！”

她响亮地附议了玄衣人的猜测，可这话却在后者心中激起了一点小小的逆反。

玄衣人想，我倒要看看，你的“箱子”里头装着什么宝！

已有侍从准备用筷为主人夹取，玄衣人却说：“拿匕首来。”

她身后站着的一名叫大鸿的侍卫站了出来，自袖中取出一柄轻匕，拔出鞘来。

那匕首极锋利，刀身极亮。

齐元站在人群中，微微眯起眼睛。

大鸿性情沉稳，低声对主人说：“属下用此匕切过木。”

尽管主人知道她们这些人手中的武器不会有刚开刃的，但做属下的，该交代就要交代明白，绝不能让主人受到一丝的欺瞒。

玄衣人随意指了盘中偏左侧的一块：“赏你了。”

她本来也不会食用被匕首切开的豆腐，如此吩咐，只不过是要瞧瞧里头的东西罢了。

大鸿当即双膝跪下，沉声说：“谢主人赐菜。”

因为是当着主人的面，在主人即将取食的盘中用匕，大鸿干脆就没有站起来，膝行两步至桌前，抬起匕首。

她身形生得高大，跪下来后肩膀也高出桌面一截，操持起匕首反而更加得心应手。

盘中的“豆腐箱”皆是方方正正的小块，四块并列成一行，汤汁含香扑鼻。

大鸿却像是什么也没闻到，目光只看向左侧那一块豆腐，手指稳稳地握着匕首，在众人的注目之下，沿着“豆腐箱”的边角下刀，切割——

她又快又好地割出了半边，然后便停了手，微微按低匕尖，插入“箱门”，向上撬起。

豆腐箱开，内宝得见。