另一个放在柜子的另一边，靠近客人，上面卤着香煮卵，卤香味弥漫在整个店里。

铺子小，柜子中间的何云一点都不冷，室内也是，比外面暖和多了，所以越来越多的人来店里坐着吃。

她挣了钱，便又打了一张方桌，外加四条长凳，好在不算太挤、能正常过人走动。

大冷天，吃个咸香的热气腾腾的茶叶蛋、喝热汤暖和和、甜滋滋的赤豆甜水别提多惬意了。

何娘子人实惠，赤豆糖水里还剪了些红枣。

屋内近处一桌上坐着两位客人，捧着温热的赤豆甜汤，小口慢饮，驱散一身寒气，低声说着闲话，安静又闲适。

正暖意融融之时，木门被冷风轻轻推开，一股寒气卷了进来，老客李大叔裹紧羊皮袄，顶着一身屋外的寒凉踏入店内，刚站稳身子，便开口出声：

“何娘子，照旧来两个五香鸡子，再拿两片豆腐干，刷上辣酱。”普通百姓直接叫五香鸡子、卤鸡子，文人墨客才叫香煮卵之类的文雅名字。

何云将鸡子、刷上辣子的豆腐干拿到客人桌前，看他慢悠悠地吃着。

何云将外面买来的老豆腐，再控水+布包+重压+静置脱水，将它们深度脱水，制成现代那种偏硬的香干，插上竹签，放在香煮卵里一起煮，味道不错，销路不错，利润也不错。

又用茱萸仿做了一罐辣椒酱，茱萸是古代的“辣味担当”，味道又香又辣，辣椒没来之前，古人全靠它做辣味，比辣椒更早用了上千年。

过了会，又有汉子推门进来，点个卤鸡子或豆腐干，坐在桌前快速吃完，不多话，稍休息会暖完身子就走。

还有些直接站在柜台前，拿着竹签，将刷上辣子的老豆干吃了便走。

男客基本都吃的比较快，妇女小孩倒是会喝点甜汤，慢慢吃着卤味聊聊天，是冬日里难得的惬意。

就是这李大爷，是隔壁裁缝铺的老掌柜，大部分活计交给了儿子，事情不多，是铺子里的熟客，特别钟爱这口味，几乎天天来吃，慢悠悠地品尝。

有时会和孙子孙女一起，吃完了还带一碗甜汤给家里。

过了会，差役家的吴娘子便带着两个孩子过来了，同行的还有邻居王娘子，也带了个孩子过来。

两户人家坐下便各自点了份赤豆甜汤暖暖胃，又给各家孩子点了一片不要辣的豆腐干

几人围坐一桌，小声聊柴米油盐、邻里琐事、谁家孩子、天冷日子，吃得很慢，说说笑笑，坐了好一会才走。

走时吴娘子还给自家官人带了个卤鸡子，等着丈夫回来后加热吃吃。

冬日天寒，常有清闲街坊妇人，或是牵着稚子，或是约上两三邻里阿嫂，一同推门进来。不为饱腹果腹，只是闲来无事，点上甜汤与少许卤干，围坐一处，慢慢吃喝闲谈，消磨寒天闲时。

午饭前一般都散了，要回家给家里人做饭做家务。

何云等了会，东西都已卖完，收拾收拾，也要关店了。

这时，一高大汉子推门而入，一身粗布冬袄，带着顶旧帽，风尘仆仆的样子：

“娘子，且留步！还有热卤鸡子么？来两枚充饥。”

“客官实在不巧，今儿时辰不早，锅里的卤鸡子和卤干都卖完了，若是不嫌弃，便卖给你。

“无妨，是我来晚了，不打搅店家收铺，我再去别处寻便是。”说完便转身走了。

回头看了眼店家的布招幌，本来写着“糖·货”，后又叠加了一块缝布，招牌变成了“糖·货·卤”。

没想到这家小店生意这么好，没到中午，便卖完东西关店休息了，武二念头一闪而过。

也不多想，想着还是算了，懒得找店了，直接去哥哥嫂嫂家吃些东西好了。