直到日上三竿，姜晗都不怎么搭理金玉门。金玉门和她说话，她只嗯嗯哦哦地敷衍，久了不耐烦，就说自己在忙。

这也不是姜晗找借口，午饭时分将近，她和宋娘子的确忙得脚不沾地。

凉菜和栗子糕早就放在食盒里，交给金甲送上了画舫。烤鱼、香辣鱼杂和一锅鲜这三样，在乌篷船上完成了大半工序后，就被送到餐桌上用小炉子慢慢炖着。

姜晗用围裙擦了擦手，把才做好的菜放进了食盒。最底层放的是虾汤泡饭，汤饭分开，边上还放了一小碗她自制的炒米。第二层摆着刚刚出锅的鳝筒烧肉，最上层有一大盘还热乎的面条、一瓶虾油和一碗虾头酱。

她把食盒递给金甲。

晃荡的小船上，她站得很稳手更稳。金甲打开食盒，满满的虾汤一滴未洒。

乌篷船的煤饼炉上，隔水炖着银耳雪梨羹。炖羹的水里，还有芋艿在里头煮。和上辈子的银耳自由不同，这儿的一斤银耳起码要四两银子，说是价比黄金也不为过。

姜晗坐在船板上，等着锅里的甜羹炖好，能腾出炉子做炒菜。

乌篷船上只有一个行灶和一个煤炉，为了省时也为了保证菜品的口感，宋娘子问画舫又借了个煤饼炉。就因如此，姜晗以煤炉占地占重的理由，把船上最无所事事的金玉门赶了回去。也不知是不是心中有怨气，金玉门还把正在帮宋娘子擀面的倾城一并叫走了。

走了也好，人少清净。

时间到了，姜晗把锅里的小炖盅一一拿出，放在食盒里交给了等候的金甲，回头去煮熟的芋艿。

“我总觉得这是把简单事情复杂化。”金乙说，“直接在画舫上做不好吗？送来送去的多麻烦，那小丫头一个手滑打翻了怎么办？”

金甲睨了他一眼，“你觉得麻烦，人家不嫌麻烦。打翻？我能让她打翻？”

“那丫头不是不嫌麻烦，我看就是不想待在画舫上。”金乙道，“她真是想多了。主公再好女色，也不可能对个还未长成的小女孩干什么。”

看着闭眼享受着倾城按摩的金玉门，他道：“看来宅里又要多一位如夫人了。”

金甲笑问，“你说的是哪个宅？”

他们在一旁开着玩笑，乌篷船上的姜晗和宋娘子忙得热火朝天。三个锅里，一个炖着鱼头汤，一个烧着红烧河鳗，一个负责做炒菜。

红烧河鳗吃功夫，这当然交给了经验老道的宋娘子。她也能者多劳，留神着一旁的鱼头汤，余下的全交给了姜晗。

炒菜若是不算前期准备工作，其实是最不费时的。

不过眨眼，姜晗只剩下了清蒸鳜鱼和响油鳝丝的任务。

“好了没有？”金玉门恼人的催促声传来，“都午初二刻了，菜怎么还没上齐？”

姜晗没好气地回道：“快了，等着。”

催催催，催死你。

自己前世上班连午饭加午休，也就十二点到下午一点这一个小时。午初二刻怎么了？不就才十一点半吗？画舫上是没菜还是没点心，有必要跟个饿死鬼一样吗？

心里骂骂咧咧的姜晗拿出蒸好的鳜鱼，置入灌了热水保温的食盒。而后迅速把锅里水倒了擦干，下猪油煸香葱姜蒜，再倒入处理好的鳝丝煸炒。

响油鳝丝讲究煸透、焖透、翻透。

煸得鳝丝水分已干，微微弯曲，她倒入调味料和清水，特别加了一勺葱油，而后盖上锅盖焖煮，焖的同时调芡汁。也就一会儿的时间，揭开锅盖，分次淋上芡粉水，翻勺大火收汁，装盘。

姜晗拿筷子在鳝丝中间挖了个坑，撒上葱花、蒜末和白胡椒，迅速浇上一勺滚烫的麻油。

热烈撞上浓油赤酱的鳝丝，刺啦一声后，热情依旧不见，晶莹透亮细密油脂小泡滋滋跳动着，香气瞬间激发，顺着湖风飘到了画舫。

金玉门不饿，就是故意催促想看小丫头窘迫着急的模样，这一下闻到香味，倒真勾起了馋虫。

姜晗和宋娘子配合无间，她这边完工，宋娘子那边的河鳗正好装盘，鱼头汤也煲好了。

大功告成。

“等你一顿饭还真不容易。”金玉门说道。

忍住，他是金主。

“好饭不怕晚。”

“行，就让我试试你的饭有多好。”

见金玉门动筷，余者才敢动作。

就在银霜想要夹菜的时候，姜晗却道慢着。

她这一出声，本来就紧张的渔夫和艄公吓得筷子都差点掉了。

姜晗从怀里拿出一块银锭子放在了倾城的面前，“倾城姐姐今日帮了不少的忙，这十两银子我不好意思要，还给姐姐。“

对着银霜伸手，“你没干活，拿银子来。”

“我不是给了你一两？”

姜晗讽刺一笑，“我们这么多人辛辛苦苦了一上午，就值一两银子？”

“萃味楼最上等的一桌席面也就才五十两。有名厨掌勺，有熊掌驼峰，有歌舞助兴。你这一桌，不过是寻常之物，就算放在萃味楼，最多也就值五两。”银霜冷声道。

姜晗不以为然，“我这是现打现捞私人订制午宴，酒楼的人工费怎能与我的同日而语？我、宋娘子、渔夫、艄公，还有倾城姐姐都出了力，一人二两是要的。你已经出了一两，再补九两银子来。”

银霜不由看向金玉门。谁知对方道：“要么给钱，要么走人。”

如此不留情面，银霜捂着脸跑了出去。

这一出，弄得除了金玉门和姜晗以外的人都颇为不自在。姜晗不管这些，埋头干饭，边吃边瞟着金玉门面前的红烧河鳗。

太远了，夹不到。

金玉门使了个眼色，一旁侍奉的丫鬟把河鳗换了个位置，放在了姜晗和自家主人都方便夹取的地方。