她的刀工不算好，切出来的片厚薄不均，有的地方还连着筋。她皱了皱眉，把那片没切断的重新按在案板上，又补了一刀。

陈芝婷看了一会儿，忽然笑了。

“你是不是要做那个锅爆肉？”

卢樱的手顿了一下。

“丁守义说的那个。”陈芝婷说，“你想给他做一份。”

卢樱没有否认。她继续切肉，手上的动作比刚才快了些。

“他明日就走了。我想——”

她停了一下。

“我想再听他说说话。”

陈芝婷看着卢樱的背影。

“听他讲讲他自己，他闺女.....或者老家的事。他要是不说，我就陪他坐坐。”

陈芝婷的眼睫颤了一下。

她走到水缸边舀了一瓢水，洗了手，然后从墙上取下一把更薄的刀，走到案板旁边。

“我来切。”她说，“你去帮我调个糊。”

卢樱看了她一眼，没有推辞，让开了位置。

陈芝婷的刀工果然不一样。她按住那块已经被切得坑坑洼洼的里脊，刀锋贴着肉面，薄薄地片下去，一片一片，匀称得片片分明。切到筋的地方，她用刀尖轻轻一挑，筋就断了，肉片完整不破。

切完肉，她接过卢樱调好的那碗糊，从柜子里拿出一小瓶料酒，倒了一些在肉片里，又撒了一小撮盐，用手抓匀。

“腌一小会儿。你再讲一下后面是怎么做的来着？”

卢樱点点头，站在灶台旁边又复述了一遍，尽量把记忆里那道菜的细节都说了。

厨房里安静下来。灶上烧着水，咕嘟咕嘟地响。油灯把两个人的影子投在墙上。

陈芝婷靠在灶台边，双手抱臂，看着那碗腌着的肉片。

“你去的时候，”她说，“别心急，别一上来就问濮州的事。让他.....慢慢吃。他要是提了，你就顺着问两句。”

卢樱“嗯”了一声。

“他女儿的事，也别再问了....”陈芝婷的声音放轻了些，“你也....别给自己太大的压力。”

“好。”

陈芝婷看了她一眼，没有再说什么。

一刻钟后，她让卢樱把灶火烧旺，锅里倒上油。等油温上来，她把腌好的肉片一片片裹上淀粉糊，递给卢樱。

“你来炸，试试看。毕竟是你的心意。”

卢樱接过肉片，小心地放进油锅里。油花溅起来，她下意识地往陈芝婷那个方向挡了一下。

“没事儿。”

陈芝婷伸手帮她把袖子往上推了推。

第一遍炸熟，卢樱把肉片捞出来，颜色淡黄。陈芝婷让她把油温再烧高一些，炸第二遍。这次下去，油锅里噼里啪啦地响，肉片在油里翻滚，表面很快变成金黄色，边缘翘起来，像一朵朵小小的花。

卢樱把它们捞出来，沥了沥油，放在盘子里。陈芝婷调了一碗糖醋汁，另起一个锅，倒进去烧开，又把葱丝和姜丝切好放进去，最后把炸好的肉片倒进去极快地炒了几下。

“出锅。”她说。

卢樱拿了一个干净的盘子，陈芝婷用锅铲把肉片盛出来，每一片都挂满了亮晶晶的汁，金黄中透着红亮，葱丝和姜丝缠在上面，冒着热气。

两个人看着那盘菜。

“你觉得像吗？”卢樱问。

“我没吃过。”陈芝婷说，“但按照他说的步骤，应该差不多就是这个样子。”

她提了一个食盒过来，把盘子放进去，盖上盖子，又用一块干净的布包好，系紧了。

“天牢那边，这个时辰应该还能送进去吧？”

“能，我现在就去，他说过，要刚出锅就吃。”

“好。”

陈芝婷轻轻点头，看着卢樱拎着食盒出了门。

夜风还是冷的，但食盒抱在怀里，温热从布缝里透出来，暖着她的胸口。

她走得很快，几乎是小跑着到了天牢。

“卢大人？”

守门的狱卒认得她，看她这个时辰回来，有些意外。

卢樱说了一句“给犯人送点东西”，就径直进去了。

丁守义的牢房在甬道最里头。卢樱走过去的时候，见他靠在墙上，闭着眼。听见有人朝他这个方向过来，他又慢慢睁开了眼。

卢樱放下食盒，翻找钥匙的声音在阴森的天牢里窸窸窣窣的。

铁链一声轻响，牢门开了。

她蹲下来，把食盒打开，端出那盘锅爆肉，放在丁守义面前的杂草堆上，又递给他一双竹筷。

“趁热吃。”