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鲜网小说网 > 逃难夫郎琼州发家记 > 第58章 凉粉冻

第58章 凉粉冻

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秦风咬了一口,味道很好,油炸的咬下去的时候,还在往外滋油,淡淡的甜味和番薯、米的香味混在一起:

“好吃。”

祝玉咧嘴笑了。他用海碗装了一海碗满的米粿,和秦风一块去了秦家一趟,秦家人刚从田里回来,正在轮流洗漱。

李旋洗去小腿上的淤泥,笑呵呵地看着秦风到阿奶那儿去喂吃的了,他朝着秦明水道:

“我就说白天他们来磨米浆,我们肯定能吃上米粿。闻着就香,又有口福了。”

祝玉笑了笑,又问起李旋知不知道凉粉冻是用什么做的,李旋自小就是山野里长大的,很快就知道他在说什么:

“你说的那个凉粉草,我们田边就有,下午我给你去摘些,做好了还能湃在溪水里,冰冰凉凉的那滋味就是好,就是有些难做。我阿么会做,我也好些年没吃了。爱玉果是只在山里有,做起来麻烦,不如凉粉草快些。”

祝玉一听很是高兴,他想了想,又问李旋还有没有木薯根,上回在县里吃的木薯实在太好吃了,他想做给朱小星他们也尝尝。

“有,我给你找去,这木薯也是废柴火的,上回洗了木薯粉还有七八斤,炒肉的时候掺点肉都更嫩,我找找去。”

李旋问了一句房里的阿么,他们便找出来好几根木薯,又有半罐子木薯粉叫祝玉带回去。

“别拿银钱,你们做好吃的,像今天这样送些给我们甜甜嘴就好!我就馋这一口呢。”李旋笑着推开祝玉的手。

祝玉回去的时候还同秦风说起凉粉冻,秦风也没吃过,祝玉握住他的手:

“秦大哥,那明日我们做来吃。肯定好吃,你们还弄了蜂蜜,冰凉的,再浇上蜂蜜水一定很好吃。”

秦风看着他黑亮的眼睛,点点头,摸了摸他的手:

“做米粿累吗?”

“不累,有小星和良哥儿陪着,可好玩了。”

中午两家人吃米粿和炒蜂蛹,吃得饱饱的,都歇了个长长的晌午,下午起来在院里闲聊,干点清闲的活。李旋就送来了一大捆的仙草,还教了祝玉怎么弄凉粉冻,这才赶回去继续去田里干活。

秦风和石浪去砍竹子做竹竿了,石浪见到河里有不少鱼,心痒得很。鱼娃和祝良、受伤的黑狼还在睡,朱小星也没有把他们弄醒:

“小娃就是觉多,多睡会儿听说能长得更高呢!玉哥,咱们现在就做凉粉冻吧,等到傍晚应该就能吃了。”

祝玉也点头,他们先在木盆里把洗干净的仙草捣烂,用布包着过滤揉搓,得到一盆深绿的仙草水,按照李旋说的兑水后在锅里烧开,布包里的也一同扔下去。在烧滚水的同时,一直用长筷子搅动,搅着搅着,便能感觉到筷子有点僵滞了。

朱小星瞪大眼睛,就是伸手去摸锅里正在凝结的液体:

“真是诶,真的开始结冻了!”

“小心烫。”祝玉拉住了他。朱小星看得心急,接过筷子在锅里搅动起来,很快,锅里的仙草液就都变成了胶状。

一大块黑乎乎的胶质被放在木盆里,只要找些阴凉的地方放着,很快就能变成他们想要的凉粉冻。

祝玉他们干脆去山脚下的溪边,那儿灌木茂密,人一进去打水、洗衣就能感到阴凉。此刻正是下午,太阳还未落山,天气热得很,去那避避暑也好。

木盆用大叶子包裹住,放在树荫下溪水中,四周围上小石块,保证它不会飘走。他们就坐在岸边的大石头上乘凉、闲聊。

祝良少有能在大人眼皮下玩水的时候,穿着草鞋,在溪水里撅着屁股翻石头,他记得阿牛哥和自己说过,石头下面有很多螃蟹虾子!

“瞧瞧,这痱子长的,海边也太热了,还是你们这儿凉快些。”朱小星把鱼娃的衣服扯下来些,脖子到后背都是一片红痱子,看着十分可怜。

祝玉摸了摸鱼娃的脖子,疙疙瘩瘩的:

“良哥儿也长了,发作起来又疼又痒,听说煮艾草水洗了有效果,我如今日日都给他洗,等会儿回去也给鱼娃洗。”

朱小星点点头,见祝玉抱着鱼娃,自己一身轻松,哈哈一笑站起来:

“这里真好,我都不想回去了!良哥儿来,小星哥带你抓螃蟹!”

一大一小立刻在溪水里翻腾开了,这里是许多村民洗衣打水的地方,根本找不到多少螃蟹,但他们仍旧闹腾得高兴。

鱼娃看见阿么玩得那么开心,在祝玉的怀里腾空踏步,朝着那边伸手,啊啊含糊叫着“阿么”,仿佛也要过去玩。

祝玉颠了一颠他:

“鱼娃快长大,长大了就能去玩咯。”

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